Despues del asado (que incluia un monton de carne� no tan gruesa como la comemos nosotros, pero buena cantidad, tanto de carne de vaca como de cerdo), en la parrilla donde se cocino la carne se saltan unos fideos con verduras (basicamente repollo chino) y unas salchichas. Me dicen los que lo probaron que los juguitos de lo que se habia cocinado antes le daban un muy buen sabor a los fideos.